Tips Membuat Kopi Enak di Rumah Layaknya di Coffee Shop

KESATU.CO - Membuat kopi di rumah merupakan hal yang biasa dilakukan. Akan lebih praktis lagi jika menggunakan coffee maker dengan fitur yang canggih. Contohnya saja mesin pembuat kopi dari Nespresso dari Nestle Group. Anda bisa membuat minuman berbasis espresso atau jenis kopi lainnya.

Supaya kopi buatan rumahan memiliki citarasa layaknya coffee shop, tidak bisa hanya mengandalkan coffee maker saja. Anda perlu mengasah skill juga supaya mesin pembuat kopi yang dibeli memberikan citarasa yang lebih maksimal. Enak di perut dan memberikan kepuasan tersendiri.

Bagi Anda yang ingin membuat kopi enak di rumah, layaknya beli dari coffee shop ternama, berbagai tips berikut ini bisa diikuti.

Baca Juga: Fahmi : MAPI Harus Bisa Bersihkan Sukabumi dari Pungli

1. Gunakan Biji Kopi Segar

Dibandingkan beli versi instan atau bubuk, untuk memberikan cita rasa kopi rumahan naik level, Anda disarankan untuk memilih biji kopi segar. Dengan begitu, kualitasnya akan tetap terjaga, dan tahu betul kondisi biji kopi yang akan dikonsumsi.

Supaya citarasa biji kopi segar tetap terjaga, usahakan untuk segera menyeduhnya. Jangan terlalu lama didiamkan karena kopi bisa saja kehilangan banyak rasa. Usahakan untuk menyeduhnya dalam kurun waktu 2 minggu pertama pasca proses pemanggangan.

Baca Juga: Puluhan Pegawai Kejari Sukabumi Dites Urine, Ini Hasilnya!

2. Manfaatkan Penggiling Kopi Berkualitas

Tidak hanya memanfaatkan biji segar, supaya rasa kopi semakin keluar, Anda juga perlu berinvestasi pada penggiling kopi berkualitas. Penggiling kopi atau istilahnya coffee grinder ada dua jenis, yaitu blade grinder dan burr grinder.

Sebenarnya, baik blade grinder dan burr grinder sama-sama bisa menghaluskan kopi dengan baik. Bagi Anda yang ingin mencicipi kopi lebih bertekstur, bisa pilih blade grinder.

Sementara jika ingin kopi yang tingkat kehalusannya konsisten, burr grinder bisa dibeli.

3. Gunakan Timbangan

Sampai saat ini masih banyak orang yang membuat kopi dengan cara ukur yang sederhana. Biasanya memanfaatkan sendok biasa atau sendok takar. Tetapi jika ingin kopi memiliki rasa yang lebih keluar, pastikan timbangannya presisi dan tepat.

Baca Juga: DPRD Jabar Salurkan Bantuan untuk Korban Bencana Alam di Bogor